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ビールのおいしい季節ですが、最近内外の研究機関で適度のアルコールは健康に良いという研究結果が報告されています。酒の種類にかかわらず少量のアルコールは心臓病の予防に効果のあることが知られています。
中でもビールは、利尿作用により体内の塩分の排出を促して高血圧を防ぐとともに、 新陳代謝を促すビタミンB2や葉酸も他の酒類に比べて豊富に含まれています。ただしビールは冷たい上、量を飲むので胃腸の弱い方は飲む量に気をつける事が大切です。
またプリン体が多いので痛風の方も注意が必要です。もちろん週に一回は休肝日を設けましょう。やはり何ごともほどほどが一番です。 |
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